15 Profil Chef Indonesia Paling Terkenal di Tanah Air!

Profil chef Indonesia selalu menarik untuk dibahas karena banyak di antara mereka yang sukses membawa cita rasa Nusantara ke panggung internasional.

Tak hanya soal keahlian memasak, beberapa chef Indonesia juga mencerminkan perjuangan dan kerja keras.

Sebab, banyak di antara mereka yang memulai karier dari dapur kecil atau warung sederhana, lalu berkembang hingga dikenal secara nasional maupun internasional.

Perjalanan ini menjadi bukti bahwa passion di dunia kuliner, jika digabungkan dengan disiplin dan semangat belajar, mampu mengantarkan seseorang menuju puncak kesuksesan.

Profil Chef Indonesia Paling Terkenal

Yuk, simak profil chef Indonesia yang paling terkenal.

Moms mungkin sering melihat salah satunya di televisi atau pun media sosial!

1. Vindex Tengker

Chef Indonesia terbaik yang paling terkenal pertama adalah Vindex Tengker.

Namanya memang sudah tak asing lagi karena dirinya pernah tampil sebagai juri ajang memasak yakni Master Chef Indonesia musim pertama, Top Chef Indonesia, hingga Cooking Master.

Perjalanannya dalam dunia kuliner memang sangat panjang karena dirinya sudah pernah bekerja sebagai chef di salah satu restoran di Spanyol, Angeles, Bali, hingga Jakarta.

Vindex Tengker merupakan chef spesialis dalam bidang masakan barat seperti Spanyol, Amerika, Meksiko, hingga Asia dan fusion.

2. Degan Septoadji

Degan Septoadji merupakan chef Indonesia terbaik yang namanya juga sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia.

Ini karena dirinya pernah tampil sebagai juri Master Chef Indonesia.

Dirinya juga pernah tampil sebagai juri dalam Junior Master Chef Indonesia.

Degan Septoadji memiliki gaya memasak yang bisa dikatakan bervariasi karena dirinya menguasai masakan Indonesia, masakan Thailand, hingga masakan Perancis.

3. Juna Rorimpandey

Chef Indonesia yang satu ini pastinya Moms sangat mengenalnya karena Juna Rorimpandey atau lebih akrab disapa dengan nama chef Juna ini punya popularitas yang tinggi.

Nama Juna Rorimpandey mulai dikenal luas sejak tampil sebagai juri dalam Master Chef Indonesia.

Selain itu, dirinya juga sering muncul dalam beberapa program memasak yang tayang di televisi sehingga namanya menjadi sangat familiar.

Chef Juna memiliki keahlian dalam bidang memasak masakan Jepang, Indonesia, dan Perancis.

Baca Juga: 12 Teknik Memasak ala Chef, dari Steaming hingga Blanching

4. Chandra Yudasswara

Chandra Yudasswara dikenal sebagai chef Indonesia yang punya ciri khas masakan dengan tampilan yang sangat estetik.

Tak hanya populer di Indonesia, namanya juga terkenal di luar negeri karena pernah mengambil posisi sebagai executive chef di hotel bintang lima yang ada di Dubai.

Namanya menjadi lebih terkenal sejak muncul dalam acara televisi bernama Chef Table.

5. Farah Quinn

Siapa yang tidak kenal dengan Farah Quinn?

Namanya sangat terkenal di Indonesia sebagai chef yang punya keahlian di bidang kue dan pastry.

Namanya menjadi sangat populer sejak membintangi program Ala Chef.

Selain itu, Farah Quinn juga muncul dalam beberapa program memasak di televisi seperti Top Chef Indonesia, Food & Fashion.

6. Rinrin Marinka

Rinrin Marinka menjadi salah satu chef perempuan yang populer di Indonesia.

Rinrin memulai pendidikan kuliner profesionalnya di Le Cordon Bleu, Australia.

Rinrin dikenal sebagai chef yang punya keahlian di bidang pastry.

Ia juga memiliki keahlian dalam membuat masakan Perancis, hingga memiliki kemampuan untuk menyajikan dan memodifikasi masakan Asia dan Indonesia menjadi kreasi yang unik dan modern.

Rinrin pernah muncul sebagai juri dalam sebuah ajang kompetisi memasak Master Chef Indonesia dan Junior Master Chef Indonesia.

7. Arnold Poernomo

Chef Indonesia yang terkenal selanjutnya adalah Arnold Poernomo.

Arnold sudah mulai menekuni bidang memasak sejak usianya masih 14 tahun.

Ketertarikannya dalam dunia kuliner dikarenakan keluarganya sangat familiar dengan dunia memasak.

Nenek dan ibunya juga merupakan seorang chef. Jadi wajar saja kalau dirinya juga tertarik menjadi chef.

Dirinya mulai dikenal oleh masyarakat Indonesia sejak kemunculannya dalam sebagai juri dalam Master Chef Indonesia.

8. Renatta Moeloek

Menjadi chef di usianya yang masih muda membuatnya sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai salah satu chef perempuan yang punya popularitas tinggi.

Chef Renatta adalah alumni Le Cordon Bleu Paris dan dikenal dengan spesialisasi masakan Perancisnya.

Tak heran, chef Renatta Moeloek ini pernah bergabung di sebuah restoran dengan Michelin Star di Paris, Perancis.

Ia kembali ke Indonesia untuk membuka layanan makan malam pribadi dan restoran yang berfokus pada kesehatan​​.

Kemudian dirinya menjadi chef Indonesia yang terkenal sejak muncul sebagai juri Master Chef Indonesia.

Renatta memiliki keahlian atau gaya memasak makanan Indonesia dan Perancis.

Baca Juga: 11 Buku Resep Masakan Terbaik, Ada Menu Nusantara dan Asia!

9. Yuda Bustara

Masih dengan chef Indonesia dengan usia yang muda, ada Yuda Bustara yang populer karena sering muncul dalam acara memasak di salah satu program televisi lokal.

Dirinya mulai tertarik dengan dunia memasak sejak usianya masih 7 tahun.

Saat masih kecil, ia mengaku lebih suka menonton acara memasak ketimbang menonton kartun.

Yuda Bustara lebih familiar dikenal sebagai chef yang menyajikan makanan sehat alias healthy food.

10. William Gozali

Chef Indonesia terkenal lainnya adalah William Gozali.

William Gozali sebenarnya adalah pemenang pertama dalam kejuaran Master Chef Indonesia musim ketiga.

Setelah menang dalam kejuaran memasak tersebut, namanya mulai dikenal.

Selain itu, ia juga aktif menjadi YouTuber dengan membagi-bagikan resep serta tips memasak yang mudah.

11. Devina Hermawan

Devina Hermawan adalah seorang chef Indonesia sekaligus seorang penulis.

Ia memiliki minat dalam memasak sejak masa SMA dan mengasah kemampuannya melalui berbagai buku masak dan kanal YouTube.

Nama Devina dikenal luas setelah mengikuti acara MasterChef Indonesia musim kelima.

Setelah acara tersebut, ia aktif membagikan video resep dan tutorial memasak di kanal YouTube-nya, dengan ciri khas "tips & tricks" serta metode yang mudah diikuti.

Ia juga telah menerbitkan dua buku resep yang populer, yaitu Indonesian Fusion Foods dan Yummy! 76 Menu Favorit Anak.

12. William Wongso

Dijuluki "rendang diplomat", karena perannya dalam memperkenalkan dan mempromosikan masakan Indonesia di panggung internasional, chef Indonesia berikutnya adalah William Wongso.

Ia adalah seorang ahli kuliner yang telah berkarir lebih dari lima dekade.

William Wongso terkenal karena keahliannya dalam memasak rendang dan telah menjadi mentor bagi banyak chef di Indonesia.

Ia juga terlibat dalam program televisi internasional dan telah mendapatkan penghargaan kehormatan dari berbagai institusi kuliner​​​​.

Salah satu pencapaian terkenalnya adalah ketika chef Gordon Ramsay memilihnya sebagai mentor dalam serial televisi "Gordon Ramsay: Uncharted" untuk episode yang mengeksplorasi kuliner Sumatera Barat, Indonesia.

William Wongso juga terlibat dalam berbagai inisiatif kuliner lainnya yang bertujuan untuk meningkatkan profil kuliner Indonesia secara global​​​​.

13. Sisca Soewitomo

Moms pasti sudah tidak asing lagi dengan nama chef Indonesia yang satu ini.

Sisca Soewitomo dikenal luas melalui penampilannya di acara televisi memasak yang populer.

Ia memulai karirnya sejak tahun 90-an dan terus memberikan kontribusi besar pada seni kuliner Indonesia.

Dikenal sebagai "Queen of Indonesian culinary arts," Sisca memiliki latar belakang pendidikan dari Trisakti School of Tourism dan American Institute of Baking di Manhattan, Amerika Serikat.

Selama karirnya, wanita yang akrab disapa Bu Sisca ini telah menulis sekitar 150 buku resep yang meliputi berbagai aspek kuliner Indonesia.

Buku-bukunya sangat populer dan termasuk dalam seri "Step by Step" yang telah banyak membantu memperkenalkan resep-resep Indonesia kepada masyarakat luas.

Ia juga dihormati sebagai penulis buku resep terbanyak oleh Museum of Records Indonesia.

Keterampilan dan dedikasinya dalam memasak serta pendidikan masyarakat tentang masakan Indonesia telah menjadikan dia salah satu ikon di industri kuliner Indonesia​​.

14. Reynold Poernomo

Reynold adalah adik dari chef ternama Arnold Poernomo, yang dikenal sebagai juri di MasterChef Indonesia dan Junior MasterChef Indonesia.

Ia merupakan salah satu chef Indonesia yang berhasil mendunia berkat bakat luar biasa di bidang pastry dan dessert.

Namanya mulai dikenal luas saat mengikuti MasterChef Australia musim ke-7 pada tahun 2015, di mana ia sukses menempati posisi keempat.

Setelah tampil di MasterChef, Reynold bersama kedua saudaranya mendirikan bisnis kuliner yang populer di Australia, seperti KOI Dessert Bar, KOI Dessert Kitchen, Monkey’s Corner, dan TiNi Artisan Bakehouse.

15. Vindy Lee

Vindy Lee adalah chef Indonesia yang terkenal berkat keahliannya memasak, kepribadian yang karismatik, dan kiprahnya di dunia hiburan.

Ia dijuluki "Queen of Slay" karena video etiket dan tips kulinernya yang sering viral di media sosial.

Vindy bukan hanya chef, tetapi juga penulis tiga buku masak dan pelatih etiket bersertifikat internasional.

Karyanya pernah disajikan di hotel-hotel ternama dan ia sering mewakili Indonesia di berbagai acara kuliner internasional.

Baca Juga: 12+ Tempat Kursus Memasak di Jakarta, Bisa Juga Ajak Si Kecil

Sekarang Moms sudah tahu kan profil dari chef Indonesia terbaik yang terkenal di atas.

Dari chef Indonesia di atas, Moms kira-kira lebih menyukai gaya memasak dan masakan chef yang mana?