15 April 2025
5 Resep Puding Jagung yang Enak, Mudah Buatnya Moms!
Bisa diolah dengan bahan lainnya
Sebagai hidangan penutup, puding jagung merupakan salah satu jenis hidangan yang banyak disukai anak-anak dan orang dewasa.
Rasa manis dan segar makin semua orang ketagihan jika dihidangkan dingin.
Salah satu kreasi puding yang digemari adalah puding jagung.
Moms bisa menyajikan puding jagung original atau kreasikan dengan bahan-bahan lainnya untuk menjadikan puding jagung menjadi hidangan penutup favorit keluarga.
Yuk! Simak resep puding jagung berikut:
1. Resep Puding Jagung Lapis Cokelat
Foto: Cookpad.com/Nina Noviana
Jika Si Kecil suka cokelat, Moms bisa menambahkannya sebagai lapisan atas puding jagung.
Bahan-bahan
- 2 bonggol jagung, serut
- 1 bungkus agar rasa cokelat
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1 sdm maizena
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1 bungkus kental manis cokelat
- Air secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat:
- Blender terlebih dahulu jagung yang sudah di serut dengan sedikit air. Peras hingga keluar sari jagung, blender lagi dengan sedikit air lalu peras. Lakukan hingga air jagung terkumpul total 800ml.
- Layer 1 : Campur air jagung dengan agar-agar plain dan juga gula pasir, aduk dan rebus hingga meletup-letup. Siapkan cetakan.
- Layer 2 : Masak agar-agar rasa cokelat, tepung maizena, bubuk cokelat, susu kental manis cokelat, gula, dan air 900ml. Aduk hingga meletup-letup. Matikan kompor dan tutup panci supaya tetap panas.
- Tuang layer 1 pada cetakan puding. Biarkan dingin dan setengah mengeras. Jangan biarkan layer pada puding pertama benar-benar keras dan dingin karena hal ini akan membuat tumpukan layer kedua terpisah dari tumpukan layer pertama. Lalu tuang layer 2 perlahan dengan sendok sayur agar layer pertama tidak pecah.
- Diamkan hingga dingin, atau masukkan ke dalam kulkas. Sajikan.
2. Resep Puding Jagung Cokelat Oreo
Foto: cookpad.com/Theresia
Dengan menambahkan Oreo, Moms bisa membuat puding jagung yang manis dan disukai Si Kecil. Ikuti cara membuatnya, yuk!
Bahan-bahan
Bahan 1:
- 1 sachet Nutrijel plain
- 2 bonggol jagung manis
- 2 saset kental manis putih
- 100 gr gula pasir
- 1 sdm maizena
- 600 ml air
Bahan 2:
- 1 sachet Nutrijel plain
- 1 sachet kental manis cokelat
- 25 gr bubuk cokelat
- 120 gr gula pasir
- 1 sdm maizena
- 600 ml air
- 5 keping Oreo buang krimnya
Cara membuat:
- Pipil jagung manis dan blender dengan air. Peras dan saring
- Siapkan panci masukkan gula pasir, nutrijel, skm, maizena, dan jagung yang sudah diblender. Masak hingga mendidih. Tuang di cetakan puding. Tunggu hingga agak dingin dan mengeras.
- Setelah puding mengeras, letakkan oreo di atas puding dan tata mengelilingi puding.
- Masak kembali bahan kedua hingga mendidih. Setelah matang, tuang kembali ke atas oreo. Tunggu hingga dingin dan mengeras. Masukkan ke kulkas.
Baca Juga:
RESEP KELUARGA
5 Resep Puding Kacang Hijau, Camilan Sehat yang Mudah Dibuat
3. Resep Puding Jagung Selimut Keju
Foto: Cookpad.com/ Vilma Brahmana
Parutan keju dapat membuat rasa puding jagung menjadi lebih gurih, Moms.
Bahan-bahan
- 2 bonggol jagung manis
- 1 sachet agar-agar plain (tanpa rasa dan warna)
- 1 bungkus Santan instan
- 10 sdm gula pasir
- 1 sdt pewarna makanan (kuning)
- 1 sdt vanili
- 600 ml air
- 50 gr keju ceddar
- 2 sdm tepung maizena
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih jagung, iris halus dengan pisau lalu blender dengan takaran 300 ml air.
- Jagung yang sudah halus, saring ke wadah yang akan digunakan untuk memasak.
- Tambahkan vanili, pewarna makanan, agar-agar plain, garam, gula pasir, dan air 300 ml.
- Aduk hingga tercampur merata. Sebelum matang, tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan air. Aduk kembali hingga timbul gelembung.
- Setelah matang. Masukkan ke cetakan puding dan tunggu hingga dingin.
- Saat sudah dingin dan dapat terlepas dari cetakan. Pindahkan ke wadah lain dan tambahkan parutan keju.
- Agar lebih nikmat saat di sajikan. Masukkan kembali puding ke kulkas tunggu sekitar 20-30 menit.
Baca Juga:
RESEP KELUARGA
6 Resep Sandwich Telur, Bisa untuk Sarapan atau Bekal Anak
4. Resep Puding Jagung Manis Siram Vla
Foto: Cookpad.com/Dapur Dien
Tambahkan vla agar puding jagung buatan Moms terasa makin creamy!
Bahan-bahan
Bahan puding:
- 2 bonggol Jagung manis
- 1 bungkus agar-agar plain
- 150 gram gula pasir
- 1 bungkus santan instan
- 1 butir kuning telur
- 750 ml air
- Sejumput garam
Bahan vla:
- 250 ml susu cair
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm maizena
Cara membuat:
- Sisir jagung manis kemudian blender dengan sedikit air. Saring, buang ampasnya.
- Campur semua bahan puding yang terdiri dari air perasan jagung, air, gula pasir, agar-agar, garam, kuning telur, dan santan aduk rata masak sampai mendidih dengan api sedang
- Setelah itu tuang ke cetakan puding. Tips, basahi cetakan puding terlebih dahulu agar puding mudah dikeluarkan saat matang.
- Tunggu sampai suhu ruang dan masukin kulkas.
- Untuk membuat vla, campur semua bahan vla seperti susu cair, gula, dan tepung maizena. Aduk rata, masak sampai mendidih dan mengental.
- Puding jagung manis siap dinikmati. Sajikan dingin agar lebih nikmat.
Baca Juga:
RESEP KELUARGA
5 Kreasi Puding Coklat Vla, Lezat dan Mudah Dibuat!
5. Resep Puding Jagung Simpel
Foto: Frisianflag.com
Tak perlu waktu lama, resep puding jagung simpel ini bisa Moms ikuti dengan bahan-bahan sederhana.
Bahan-bahan
- 350 ml air
- 250 gram susu cair
- 200 gram gula
- 2 bonggol jagung muda, sisir kemudian haluskan
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1 sdm ekstrak vanilla
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Haluskan jagung mudah yang telah disisir.
- Campur dengan air kemudian saring agar adonan lebih halus
- Campur air jagung dengan agar-agar, gula, garam, dan ekstrak vanilla
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Masak adonan ini dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih
- Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair
- Masak lagi sembari diaduk hingga mendidih
- Jika adonan sudah mendidih, tuang ke dalam cetak dan tunggu hingga dingin
- Puding jagung praktis telah siap untuk disajikan
Itulah beberapa resep puding jagung yang bisa Moms coba di rumah. Gampang banget kan, Moms!
- https://cookpad.com/id/resep/6813225-puding-jagung-manis
- https://cookpad.com/id/pengguna/7931157
- https://cookpad.com/id/resep/3139064-puding-jagung-manis-lapis-coklat-dan-oreo?ref=search&search_term=puding+jagung+manis+lapis+choco+oreo
- https://cookpad.com/id/resep/14981458-3-puding-jagung-selimut-keju
- https://www.frisianflag.com/resep-kami/resep-dengan-kental-manis/resep-puding-jagung
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2025 Orami. All rights reserved.
