9 Resep MPASI Kacang Hijau untuk Si Kecil, Mudah Dibuat!
Kacang hijau adalah salah satu sumber makanan yang kaya nutrisi. Tak heran jika banyak Moms yang membuat resep MPASI kacang hijau untuk bayi.
Rasanya yang gurih membuat sebagian besar anak menyukainya.
Membuat resep MPASI kacang hijau untuk bayi juga terbilang mudah dan praktis.
Yuk, ketahui berbagai resep MPASI kacang hijau untuk Si Kecil!
1. Resep MPASI Es Krim Kacang Hijau

Mau membuat es krim untuk anak rasa kacang hijau? Sepertinya cukup unik untuk dicoba ya, Moms.
Yuk, ikuti resep MPASI kacang hijau dalam bentuk es krim sebagai menu makan penutup anak di rumah!
Bahan-bahan
- 60 gr kacang hijau (pastikan sudah direbus dihaluskan)
- Unsalted butter secukupnya
- Susu UHT secukupnya
Cara membuat:
- Rebus kacang hijau secukupnya.
- Setelah kacang hijau direbus, blender kacang hijau dalam beberapa waktu.
- Siapkan panci, panaskan unsalted butter hingga meleleh.
- Masukkan kacang hijau dan susu ke dalam panci, tunggu hingga mendidih.
- Setelah itu, blender lagi sebentar lalu disaring (tujuannya untuk memastikan kacang hijau benar-benar halus).
- Simpan di dalam freezer minimal 8 jam atau semalaman.
- Hidangkan!
2. Resep MPASI Puree Kacang Hijau dan Kabocha

Pernahkah Moms mendengar istilah kabocha? Ini adalah sejenis labu kuning yang aman untuk menu MPASI kacang hijau.
Terbilang sehat dan unik untuk dicoba, intip resepnya di bawah ini, ya!
Bahan-bahan
- 30 gram beras putih
- 40 gram kacang hijau
- 50 gram salmon
- 60 gram labu kabocha
- 30 gram wortel
- 30 gram brokoli
- Bawang merah dihaluskan
- Bawang putih dihaluskan
- Jahe dihaluskan
- Unsalted butter
- Keju potong kecil-kecil
- Extra virgin olive oil
- 500 ml air atau kaldu
Cara membuat:
- Potong salmon, labu kabocha, wortel, brokoli menjadi kotak kotak kecil.
- Tumis bawang merah, putih dan jahe dengan unsalted butter. Setelah wangi masukkan salmon, wortel, dan brokoli.
- Tumis sebentar hingga setengah matang dan tercampur merata.
- Masukkan air atau kaldu ke dalam panci. Tambahkan beras, kacang hijau, dan labu kabocha.
- Masak hingga matang dengan api kecil, aduk sesekali. Masak hingga tekstur sesuai yang diinginkan.
- Saring lalu bagi ke dalam 3 wadah.
- Sajikan dengan extra virgin olive oil (EVOO) dan keju potong.
3. Resep MPASI Bubur Kacang Hijau Keju

Keju untuk bayi terbilang aman dan boleh diberikan sebagai MPASI, lho.
Rasanya yang gurih dan tinggi nutrisi sangat baik untuk pertumbuhan tulang Si Kecil.
Yuk, ketahui cara buat resep MPASI kacang hijau berikut ini!
Bahan-bahan
- 3 sdm kacang hijau (matang)
- 1 sdm tepung beras
- 125 ml air putih
- 3 gr keju (parut)
Cara membuat:
- Campurkan puree kacang hijau, air, dan tepung beras, aduk rata dan masak sampai mendidih.
- Angkat dan sajikan, jika ingin lebih halus bisa disaring atau blender.
- Setelah itu sajikan parutan keju di atasnya.
Apabila Moms masih bingung dalam membuat menu MPASI Si Kecil, bisa coba tools Resep MPASI dari Orami App.
Di sini, Moms bisa menemukan informasi terkait saran penyajian, feeding rules, hingga berbagai rekomendasi MPASI bergizi.

4. Resep MPASI Bubur Kacang Hijau Daun Pandan

Daun pandan terkenal dengan wanginya yang sungguh harum untuk masakan. Bahan ini bisa juga dipakai untuk membuat MPASI kacang hijau.
Berikut ini cara mudah membuatnya.
Bahan-bahan
- 1/4 gelas kacang hijau
- Air secukupnya
- Santan
- Daun pandan
- Sejempol jahe geprek
Cara membuat:
- Rendam kacang hijau semalaman.
- Rebus air beserta daun pandan dan jahe.
- Setelah mendidih masukkan kacang hijau. Tunggu hingga empuk. Lalu masukkan santan.
- Matikan kompor dan tunggu hingga bubur dingin.
- Blender tanpa jahe dan daun pandannya.
- Kemudian saring bubur kacang hijau.
- Hidangkan MPASI kacang hijau daun pandan.
5. Resep MPASI Kacang Hijau Buah Naga

Yuk, tambahkan buah naga untuk pelengkap nutrisi Si Kecil. Sepertinya ini akan membuat anak makan lebih lahap, lho!
Berikut cara membuat resep MPASI kacang hijau untuk menu anak di rumah.
Bahan-bahan
- 2 sdm kacang hijau kupas
- 50 cc air
- 20 cc santan
- 1 kotak keju belcube
- 1/2 iris buah naga ukuran kecil
Cara membuat:
- Rebus kacang hijau, air, santan dan keju. Tunggu sampai kacang hijau sedikit lunak.
- Saring kacang hijau yang sudah matang dan letakkan di mangkok
- Saring puree buah naga, letakkan di mangkok yang sudah terisi bubur kacang hijau.
- Siap dinikmati!
6. Resep MPASI Bubur Kacau Hijau dengan Ceker dan Bayam

Ingin menambahkan protein ke dalam resep MPASI kacang hijau Si Kecil? Moms bisa menggunakan ceker ayam sebagai pelengkapnya.
Jangan lupa tambahkan sayur bayam untuk sumber zat besi yang tinggi, Moms!
Cara membuatnya cukup praktis dan tak membutuhkan waktu lama.
Bahan-bahan
- 25 gram beras putih
- 50 gram ceker ayam
- 10 gram kacang hijau
- 5 gram bayam
- 5 gram keju
- 400 ml air untuk merebus ceker
- Bumbu aromatik
- 1 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 lembar daun salam
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan.
- Rendam kacang hijau minimal 30 menit sebelum dimasak dan bisa gunakan air panas.
- Panaskan panci masukkan 300 ml air. Masukkan ceker ayam hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bawang putih dan jahe yang sudah digeprek beserta daun salam, rebus hingga ceker empuk. Sisa air rebusan ceker masukkan gelas untuk memasak di slow cooker.
- Pisahkan ceker dengan tulangnya. Masukkan semua bahan kecuali bayam ke slow cooker, masukkan air rebusan ceker. Set waktu 2 jam.
- Masukkan bayam, aduk rata tutup lagi.
- Setelah matang saring dan blender menjadi 2. Sisanya masukkan frezzer atau chiller.
- MPASI bubur kacang hijau bubur dengan bayam dan ceker siap dinikmati!
7. Resep MPASI Kacang Hijau Saus Mangga

Bosan dengan buah naga? Yuk, berikan saus buah mangga sebagai menu buah-buahan untuk Si Kecil.
Ini bisa jadi menu dessert yang lezat nan bergizi sebagai resep MPASI kacang hijau, Moms!
Bahan-bahan
- 1 1/2 sendok kacang hijau kupas
- 1/4 potong mangga
Cara membuat:
- Rebus kacang hijau kupas dengan air kurang lebih 200 cc sampai matang. Kemudian saring.
- Saring atau blender mangga hingga halus. Tuangkan di atas kacang hijau.
- Sajikan untuk Si Kecil!

8. Resep MPASI Bubur Kacang Hijau Presto

Ingin membuat bubur kacang dengan mudah?
Moms bisa coba membuatnya menggunakan presto. Simak resep selengkapnya di bawah ini, ya Moms!
Bahan-bahan
- 125 gr kacang hijau, cuci bersih, buang yg mengambang
- 1 liter air
- 85 gr gula jawa
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1 sdm maizena larutkan dengan 1 sdm air
Kuah Santan:
- 65 ml santan instan
- 400 ml air
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdm maizena larutkan dengan ½ sdm air
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan bubur dalam panci presto kecuali larutan maizena.
- Presto selama 20 menit sejak desisan pertama. Tunggu hingga uap habis baru buka tutup panci.
- Panaskan kembali bubur (tanpa ditutup presto nya). Setelah mendidih masukkan larutan maizena sambil diaduk. Masak hingga meletu-letup. Matikan api.
- Masak semua bahan kuah santan kecuali larutan maizena. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukkan larutan maizena. Masak hingga meletu-letup. Matikan api.
- Taruh bubur dalam mangkok. Beri kuah santan di atas nya. Siap dinikmati.
9. Resep MPASI Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

Cita rasa manis dari gula merah yang dipadu dengan kacang hijau yang empuk dan kuah yang hangat, sangat cocok untuk santapan saaat sarapan bersama keluarga.
Yuk intip resepnya beriku ini.
Bahan-bahan
- 400 g kacang hijau
- 1,5 l air, untuk merebus
- 4 lembar daun pandan, ikat simpul
- 10 cm jahe, memarkan
- 400 g gula merah, sisir
- 1,2 l air
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Rebus kacang hijau dalam air hingga merekah dan lunak, angkat. Tiriskan airnya.
- Masukkan daun pandan, jahe, gula merah, air dan garam ke dalam panci kacang hijau.
- Rebus hingga gula merah larut dan kuah agak mengental, angkat. Sajikan.
Apakah Moms semakin tak sabar untuk mencoba variasi resep MPASI kacang hijau untuk Si Kecil? Selamat mencoba, ya, Moms!
- https://cookpad.com/id/resep/15658043-cemilan-mpasi-7m-es-krim-kacang-ijo
- https://cookpad.com/id/resep/15321020-mpasi-6m-kacang-hijau-kabocha-salmon
- https://cookpad.com/id/resep/14871242-mpasi-9m-bubur-kacang-ijo-keju
- https://cookpad.com/id/resep/14649016-mpasi-bubur-kacang-hijau-6
- https://cookpad.com/id/resep/14118301-snack-mpasi-bubur-kacang-hijau-saos-buah-naga
- https://cookpad.com/id/resep/12604204-mpasi-6-day-8-bubur-ceker-bayam-kacang-ijo
- https://cookpad.com/id/resep/13987727-snack-mpasi-bubur-kacang-hijau-saos-mangga
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2025 Orami. All rights reserved.