6 Resep Sandwich Telur, Bisa untuk Sarapan atau Bekal Anak

Resep sandwich telur bisa jadi solusi praktis dan sehat untuk Moms yang sering bingung menyiapkan menu sarapan untuk Si Kecil.

Sarapan memang penting, apalagi untuk anak-anak yang sedang tumbuh dan aktif, tapi tantangannya adalah membuat menu yang tidak membosankan.

Moms dituntut bukan hanya jadi koki, tapi juga harus kreatif menciptakan hidangan lezat dan bergizi.

Nah, sandwich telur ini bisa jadi pilihan yang mudah dibuat, mengenyangkan, dan pastinya disukai anak-anak.

Yuk, simak resep sandwich telur lengkapnya sampai akhir dan temukan cara seru menyajikan sarapan yang sehat dan menarik untuk Si Kecil!

1. Resep Sandwich Telur

Foto: Instagram.com/kewpieusa

Siap dalam 15 menit

Sajian 2 porsi

Dengan bahan-bahan sederhana seperti telur, roti, dan sayuran, Moms bisa menyajikan menu lezat yang disukai anak-anak dan keluarga.

Cara membuatnya pun tidak sulit, cocok untuk Moms yang ingin menyajikan sarapan sehat tanpa repot.

Yuk, coba buat resep sandwich telur sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya!

Bahan-bahan

3 butir telur rebus
1/4 buah timun
4 lembar roti tawar
Mayonaise
3 sdm mentega
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Pelengkap Sandwich Telur:

Petterselli
Tomat Cherry

Cara membuat:

Buang biji timun, lalu potong dadu, sisihkan.
Hancurkan telur rebus, jangan terlalu halus.
Campur telur, timun, garam, merica, dan mayonaise, aduk rata.
Olesi roti dengan mentega, tambahkan isian sandwich dan ratakan. Selipkan patterselli dan tomat cherry. Olesi roti penutup dengan mentega, padatkan, potong-potong, dan sajikan.

2. Resep Sandwich Telur Mayo

Foto: archanaskitchen

Siap dalam 10 menit

Sajian 1 porsi

Perpaduan antara lembutnya telur dan creamy-nya mayo dijamin disukai Si Kecil maupun anggota keluarga lainnya.

Selain mudah dibuat, bahan-bahannya pun sederhana dan bisa ditemukan di dapur.

Cocok banget untuk Moms yang ingin menyajikan menu sarapan spesial tanpa ribet. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya!

Bahan-bahan

Telur rebus
Mayones
Daun bawang cincang
Mustard
Paprika
Garam
Lada

Cara membuat:

Tempatkan telur rebus dalam mangkuk.
Campur mayones, bawang hijau, mustard, paprika, garam, dan merica ke dalam mangkuk dengan telur dan aduk rata.
Sebarkan campuran dan gunakan sebagai isian sandwich dan sajikan.

3. Resep Sandwich Telur Alpukat

Foto: cookpad/IsnawatiSukendar

Siap dalam 10 menit

Sajian 1 porsi

Resep sandwich telur alpukat bisa jadi pilihan sarapan sehat dan lezat yang mudah Moms buat di rumah.

Kombinasi telur yang kaya protein dan alpukat yang mengandung lemak baik, menjadikan menu ini cocok untuk mendukung tumbuh kembang Si Kecil.

Selain rasanya enak, tampilannya juga menggugah selera dan bisa membuat anak lebih semangat menyantap sarapan.

Yuk, coba resep sandwich telur alpukat praktis ini untuk variasi menu pagi yang bergizi dan pastinya disukai seluruh keluarga!

Bahan-bahan

2 iris roti sourdough
Sedikit mentega
Sedikit garam
2 butir telur
1/2 buah alpukat

Topping:

Cabe kering bubuk jika anak suka pedas (opsional)

Cara membuat:

Rebus telur dalam air mendidih 7 menit, angkat simpan dalam bowl berisi air dingin. Iris roti sourdough.
Panggang roti, semir dengan mentega. Oleskan alpukat, tekan-tekan dengan garpu.
Kupas telur, taruh di atas alpukat, taburi sedikit garam dan cabe bubuk. Sajikan untuk sarapan.

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

5 Resep Scramble Egg yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Sarapan!

4. Resep Sandwich Telur Keju

Foto: Resep Sandwich Telur Keju (cookpad/tidapur)

Siap dalam 15 menit

Sajian 2 porsi

Perpaduan antara telur yang lembut dan keju yang meleleh menciptakan rasa gurih yang pasti disukai anak-anak.

Selain mudah dibuat, menu ini juga kaya protein dan cocok untuk mengawali hari dengan penuh energi.

Moms bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur. Yuk, coba resepnya dan buat momen sarapan jadi lebih menyenangkan!

Bahan-bahan

4 keping roti tawar
2 butir telur rebus
3 sendok mentimun, potong kotak kecil tanpa biji
25 gr mayonaise
15 gr selai keju
2 jumput garam
Sedikit merica

Cara membuat:

Campur mayonaise dengan keju, aduk sampai tercampur rata.
Masukan telur, kemudian hancurkan menggunakan garpu, sampai testurnya seragam.
Masukan cacahan mentimun, garam, dan merica. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
Letakan bahan filling di atas roti tawar, tutup dengan roti lagi, kemudian potong bentuk segitiga.
Sandwich siap disajikan.

5. Resep Sandwich Telur Bayam

Foto: Cookpad.com/@Ria_WahyuRiawanti

Siap dalam 15 menit

Sajian 4 porsi

Moms, mencari sarapan sehat yang cepat dan mudah dibuat di rumah? Resep sandwich telur bayam ini bisa menjadi pilihan tepat.

Selain praktis, sajian ini kaya nutrisi berkat perpaduan telur yang kaya protein dan bayam yang sarat vitamin.

Kombinasi rasa gurih dari telur dan segar dari bayam dijamin akan disukai anak-anak maupun seluruh keluarga. Yuk, coba buat di rumah dan rasakan sendiri kelezatannya!

Bahan-bahan

6 lembar roti tawar ukuran kecil
150 gram daging kornet sapi
2 butir telur
75 gram keju parut (bisa disesuaikan sesuai selera)
1 ikat bayam, petik daunnya dan cuci bersih
1 sendok makan mayones
1 sendok makan saus tomat
Minyak secukupnya untuk menggoreng telur

Cara membuat:

Potong 4 iris tipis daging kornet beku, taburi sedikit tepung terigu, lalu goreng hingga matang dan sisihkan.
Goreng telur hingga 3/4 matang. Rebus bayam sebentar dengan sedikit garam agar tetap segar dan tidak terlalu layu. Tiriskan dan sisihkan.
Ambil satu lembar roti tawar, letakkan daging kornet di atasnya, olesi dengan mayones, lalu tambahkan bayam rebus dan keju parut. Tutup dengan lembar roti kedua.
Di atas roti kedua, letakkan telur goreng, olesi dengan saus tomat, lalu tutup kembali dengan roti ketiga.
Panggang sebentar di atas teflon hingga permukaannya sedikit kering dan hangat.
Diamkan hingga agak dingin, bungkus sandwich dengan plastik wrap dan kertas roti agar rapi. Potong menjadi dua bagian dan masukkan ke dalam kotak bekal.

6. Resep Sandwich Telur Beef Burger

Foto: Cookpad.com/@AnnaHadi_7185423

Siap dalam 25 menit

Sajian 2 porsi

Moms, ingin menyajikan menu sarapan atau bekal yang praktis tapi tetap bergizi? Resep sandwich telur beef burger ini bisa jadi pilihan yang tepat!

Cara membuatnya pun mudah dan bisa Moms lakukan sendiri di rumah tanpa perlu waktu lama. Cocok banget untuk hari-hari sibuk tapi tetap ingin menyajikan makanan lezat dan bernutrisi!

Yuk, simak resep selengkapnya di bawah ini!

Bahan-bahan

2 lembar roti tawar
1 butir telur
1 lembar beef burger (bisa pakai yang siap masak)
2 lembar keju slice (keju lembaran)
2 lembar daun selada, dicuci bersih lalu diiris
2–3 sendok makan mayones
2 sendok makan saus tomat
Margarin secukupnya untuk memanggang roti

Cara membuat:

Rebus telur hingga matang, angkat dan dinginkan, lalu kupas kulitnya.
Setelah itu, hancurkan telur rebus dan campurkan dengan mayones. Aduk hingga rata dan sisihkan.
Olesi roti tawar dengan margarin, lalu panggang di atas teflon hingga kedua sisinya matang dan berwarna keemasan. Setelah itu, panggang beef burger hingga matang di kedua sisi, lalu angkat.
Siapkan selembar kertas roti, letakkan roti tawar panggang di atasnya, lalu beri campuran telur dan mayones, ratakan. Tambahkan irisan daun selada di atasnya.
Selanjutnya, tambahkan keju lembaran dan beef burger di atas selada. Tuang saus tomat di atas beef burger dan ratakan.
Tumpuk dengan roti kedua, lalu bungkus dengan kertas roti. Belah sandwich menjadi dua bagian, dan sajikan hangat untuk sarapan atau bekal Si Kecil.

Baca Juga:

REKOMENDASI MAKANAN

15 Menu Sarapan Praktis, Cocok Bagi Moms yang Terburu-buru