7 Resep MPASI Pisang yang Mudah Dibuat, Si Kecil Pasti Suka
Ada berbagai pilihan resep MPASI pisang yang dapat Moms coba buat untuk menu makan Si Kecil di rumah.
Buah ini tidak hanya mudah ditemukan, tapi pisang juga kaya akan nutrisi seperti kalium, serat, dan vitamin C yang baik untuk pertumbuhan Si Kecil.
Apalagi karena teksturnya yang lembut dan rasanya manis alami, pisang sangat cocok dijadikan makanan pertama bayi.
Resep MPASI Pisang
Yuk, temukan berbagai resep MPASI pisang yang praktis, bergizi, dan tentu saja disukai Si Kecil.
1. Resep Bolu Pisang Double Protein (MPASI 8 Bulan)
Foto: Cookpad.com/Mamamoy96
Resep MPASI pisang dalam bentuk bolu double protein ini merupakan pilihan tepat untuk Moms yang ingin menyajikan camilan bergizi tinggi bagi Si Kecil.
Dengan enggabungkan dua sumber protein hewani, yaitu ayam dan ikan kembung, resep ini membantu memenuhi kebutuhan gizi bayi yang sedang aktif tumbuh.
Teksturnya lembut dan rasa manis alami dari pisang membuatnya mudah diterima oleh bayi usia 8 bulan ke atas.
Bahan-bahan
- 1 butir telur
- 100 gram ayam halus
- 100 gram ikan kembung halus
- 1 buah pisang sunpride ukuran besar
- 2 sdm santan cair
- 1 sdm tepung terigu protein tinggi
- 6 keping biskuit bayi (2 keping dihancurkan untuk dicampur ke adonan, 4 keping untuk topping)
- Keju cheddar, potong kotak dadu agak besar
Cara membuat:
- Kocok telur hingga berbusa.
- Masukkan keju parut, kocok kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan pisang, ayam, dan ikan yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan biskuit bayi yang sudah dihancurkan. Aduk hingga menjadi adonan kental.
- Tuang ke dalam cetakan tahan panas, lalu beri topping biskuit bayi di atasnya.
- Kukus selama ±30 menit. Bungkus tutup panci dengan kain agar uap air tidak menetes ke dalam adonan.
2. Resep Biskuit Pisang dan Kayu Manis (MPASI 8 Bulan)
Foto: Cookpad.com/alikasaleem
Moms yang sedang cari inspirasi resep MPASI pisang untuk Si Kecil juga bisa coba membuat biskuit pisang dengan kayu manis.
Selain enak, biskuit ini juga kaya nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi usia 8 bulan ke atas.
Bahan-bahan
- 1 buah pisang besar matang (±140 gram), dilumatkan
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 180 gram tepung self-raising (atau buat sendiri: 120 gr tepung serbaguna + 1½ sdt baking powder + ¼ sdt garam)
- 50 gram mentega cair (butter leleh)
Cara membuat:
- Panaskan oven suhu 180°C. Gunakan api atas saja jika menggunakan oven tangkring.
- Campurkan semua bahan ke dalam satu mangkuk besar. Aduk hingga membentuk adonan. Jika adonan terlalu kering atau sulit dibentuk, tambahkan sedikit butter leleh.
- Taburi permukaan meja atau alas kerja dengan tepung, lalu giling adonan hingga setebal ±½ cm.
- Potong adonan dengan bentuk kecil sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking (baking paper).
- Panggang dalam oven selama ±10 menit, hingga bagian bawah biskuit mulai kecokelatan.
- Keluarkan dari oven, dinginkan, lalu sajikan.
- Simpan biskuit dalam wadah kedap udara, tahan hingga 3 hari.
3. Resep Pancake Pisang Susu (MPASI 12 Bulan)
Foto: Cookpad.com/amellamella
Bagi Moms yang ingin memberikan makanan berbahan dasar pisang untuk Si Kecil yang sudah berusia setahun, bisa coba membuatkannya pancake.
Berikut resep pancake pisang susu yang mudah dibuat, tetapi dijamin rasanya lezat!
Bahan-bahan
- 200 gram pisang matang (dihaluskan)
- 125 gram tepung terigu
- 250 ml susu UHT
- 1 butir telur
- 1/4 sdt kayu manis bubuk (opsional)
Cara membuat:
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan, telur, kayu manis, dan susu UHT ke dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang tidak terlalu encer.
- Panaskan wajan anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan, dan masak hingga kedua sisi matang dan berwarna keemasan. Ulangi hingga adonan habis.
4. Resep Nuget Pisang Keju (MPASI 12 Bulan)
Foto: Cookpad.com/ibutina
Nuget pisang keju bisa jadi camilan MPASI untuk Si Kecil yang sudah berusia 12 bulan ke atas.
Selain praktis, nuget ini bisa dibuat dalam jumlah banyak sekaligus dan disimpan di freezer sebagai stok makanan sehat.
Yuk, buat dengan mengikuti resep nuget pisang keju di bawah ini, Moms.
Bahan-bahan
- 1 sisir pisang kepok matang (jenis lain juga bisa)
- 5 sdm gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 100 ml air
Bahan Pencelup:
- 5 sdm tepung terigu
- Air secukupnya
- Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan pisang hingga lembut, bisa dengan sendok atau blender.
- Campurkan pisang halus dengan gula, tepung terigu, dan air. Aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik dan diolesi sedikit minyak. Kukus selama ±25 menit hingga matang.
- Setelah matang, dinginkan adonan, lalu potong-potong sesuai selera.
- Buat adonan pencelup dari tepung dan air. Celupkan potongan nuget pisang ke dalam adonan pencelup, lalu baluri dengan tepung panir hingga merata.
- Simpan nuget dalam kulkas minimal 15 menit agar set.
- Goreng hingga berwarna keemasan (golden brown). Sajikan dengan topping keju parut di atasnya.
5. Resep Muffin Pisang Choco Chip (MPASI 12 Bulan)
Foto: Cookpad.com/cookingvera
Muffin pisang dengan choco chip dapat jadi camilan MPASI dari pisang yang dapat Moms coba buat untuk anak di rumah.
Camilan ini bisa membantu memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi harian Si kecil.
Yuk, simak cara membuat muffin pisang MPASI yang lembut dan lezat di bawah ini!
Bahan-bahan
Bahan Basah:
- 3 buah pisang Ambon, lumatkan
- 100 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 75 ml minyak goreng
- ¼ sdt vanili
- ⅓ sdt garam
Bahan Kering:
- 190 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- ⅓ sdt garam
Topping:
- Choco chip secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahan basah.
- Lumatkan pisang hingga halus, lalu tambahkan gula pasir, telur, minyak goreng, vanili, dan garam.
- Aduk rata menggunakan whisk. Sisihkan.
- Siapkan bahan kering.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Ayak hingga tercampur rata.
- Campurkan bahan basah dan bahan kering. Ayak kembali saat dicampur.
- Aduk hingga tercampur, lalu tambahkan sebagian choco chip, aduk rata kembali.
- Tuang adonan ke dalam cup muffin hingga ¾ penuh. Taburi sisa choco chip di atasnya.
- Panggang dalam oven suhu 180°C. Gunakan api bawah selama 20 menit, lalu api atas selama 5 menit atau hingga muffin berwarna golden brown.
- Sajikan saat hangat. Muffin pisang ini memiliki rasa manis pas dan tekstur lembut yang cocok untuk anak usia 12 bulan ke atas.
6. Resep Baked Banana Pie (MPASI 12 Bulan)
Foto: Cookpad.com/MamahCookpad
Baked banana pie bisa menjadi salah satu variasi camilan sehat untuk Si Kecil.
Dengan bahan utama pisang yang kaya akan serat dan potasium, pie ini cocok diberikan sebagai menu camilan pagi atau sore hari.
Teksturnya yang lembut dan rasa manis alami dari pisang membuatnya mudah diterima oleh lidah anak-anak.
Bahan-bahan
- 4 lembar roti tawar
- 1 buah pisang, potong dadu kecil
- 1 sdm mentega
- 1 sdm cokelat sprinkle
- 1 sdm gula pasir (opsional)
- 1 butir telur (untuk olesan)
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180°C. Potong pisang menjadi dadu kecil. Siapkan semua bahan.
- Lelehkan mentega di wajan kecil, lalu masukkan potongan pisang.
- Aduk rata dan masak dengan api kecil selama ±3 menit. Tambahkan cokelat sprinkle dan, jika perlu, tuang 2 sdm air agar lebih mudah diaduk.
- Ambil satu lembar roti, letakkan campuran pisang di atasnya, lalu tutup dengan lembaran roti lain seperti sandwich.
- Tekan sisi-sisinya dengan garpu agar tertutup rapat. Oles permukaan roti dengan telur (egg wash) agar hasilnya lebih renyah dan berwarna keemasan saat dipanggang.
- Panggang dalam oven selama 8–10 menit hingga roti berwarna kecokelatan. Sajikan hangat sebagai camilan bergizi untuk Si Kecil.
7. Resep Silky Pudding Pisang Talas (MPASI 12-24 Bulan)
Foto: Cookpad.com/cook_nanina
Silky Pudding Pisang Talas bisa menjadi pilihan camilan sehat dan lembut untuk Si Kecil yang mulai mengenal berbagai tekstur makanan.
Teksturnya yang halus juga aman dan mudah dikonsumsi bagi anak yang sedang belajar mengunyah.
Bahan-bahan
- 2 bungkus (50 gr) silky pudding instan
- 200 ml air mendidih
- 1 buah pisang talas, dihaluskan
- 1 sdm susu cokelat
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih, lalu angkat dan sisihkan.
- Kupas dan haluskan pisang talas.
- Dalam wadah, masukkan bubuk silky pudding, lalu tuang air mendidih. Aduk hingga larut dan tercampur rata.
- Tambahkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan silky pudding. Aduk rata hingga teksturnya menyatu.
- Tuang adonan ke dalam cetakan puding.
- Diamkan hingga dingin atau masukkan ke dalam kulkas agar lebih segar. Setelah mengeras, siap disajikan untuk Si Kecil.
Itulah aneka resep MPASI pisang yang dapat Moms coba sontek sehingga dapat menyajikan berbagai menu makanan sehat untuk Si Kecil.
Semoga bermanfaat, ya!
- https://cookpad.com/id/resep/17290744-bolu-pisang-double-protein-mpasi-8
- https://cookpad.com/id/resep/17268017
- https://cookpad.com/id/resep/16699617?ref=search&search_term=resep+mpasi+pisang
- https://cookpad.com/id/resep/17143803-biskuit-pisang-dan-kayu-manis-bisa-untuk-bayi-8-mo
- https://cookpad.com/id/resep/17064259-silky-pudding-pisang-talas-mpasi-12-th
- https://cookpad.com/id/resep/16799738-nuget-pisang-keju-mpasi-1
- https://cookpad.com/id/resep/16698295-muffin-pisang-choco-chip-mpasi-12
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2025 Orami. All rights reserved.
